Té nepalí: descubre una joya escondida del Himalaya

Escondido en el Himalaya, una joya rara espera su descubrimiento. Aunque es relativamente nuevo en la escena del té de especialidad, el té nepalí ha desarrollado un público devoto y apasionado entre los entusiastas del té.

Jeni Dodd hará una presentación sobre el té nepalí en la Conferencia Mundial de Té y Café 2019.

Nacida y criada en el corazón de Estados Unidos, Jeni Dodd ha viajado lejos de las llanuras de Kansas a regiones remotas de cultivo de té en todo el mundo en busca de la taza de té perfecta. La propietaria de Jeni Dodd Tea, una empresa dedicada a la importación de tés especiales únicos y hechos a mano y a ofrecer educación sobre el té para grupos y eventos, Jeni busca expandir la conciencia del público sobre el mercado del té especial.

Durante la última década, Dodd se ha dedicado a adquirir el mayor conocimiento posible sobre la industria del té, la cultura del té y el procesamiento del té. Es especialista certificada en té a través del Specialty Tea Institute y ha completado todos los cursos de nivel IV de STI ofrecidos hasta la fecha. Obtuvo una designación de

características geográficas únicas de este país crean un entorno en crecimiento que Maestra de té certificada de la Asociación Internacional de Maestros de té.

Además de la World Tea Expo, el Australian Tea Cultural Seminar y el World Tea Brewing

Fuentes: Tea&coffee 

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