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Mostrando entradas de febrero, 2021

CAFË MYANMAR - UN CAFÉ PARA LA PAZ Y LA BIODIVERSIDAD

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ARÁBICA DE LAS MONTAÑAS SHAN El Estado de Shan es una región montañosa en el este del país, que representa por sí solo el 90% de la producción de amapola. Además de ser peligrosa e ilegal, esta actividad es también nociva desde el punto de vista medioambiental, responsable de la deforestación, la erosión del suelo y la pérdida de biodiversidad. Por lo tanto, la sustitución del cultivo de la amapola por el  del café es un proyecto de desarrollo alternativo que representa una esperanza considerable para la transición a una actividad legal, eco-responsable, remuneradora y sostenible. El cultivo de amapola es individual, el del café es colectivo   COOPERATIVA DE CAFÉ GREEN GOLD ESTABLECIDO BAJO LOS AUSPICIOS DE LA ONUDD En 2014, la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito puso en marcha la creación de la cooperativa Green Gold, que ahora reúne a 850 familias de productores de 52 pueblos de zonas remotas del territorio Shan. Las 1.000 hectáreas de cafetos plantad...