Las Reglas de Oro para un perfecto expresso

• El perfecto expreso tiene crema color avellana, un sabor  intenso y un gran cuerpo
• Asegurarse de la buena temperatura de la máquina y que la presión  sea la correcta
• Tazas calientes posicionadas  con la base de la taza sobre la máquina (Parte Central máquina)
• Portas siempre en el grupo de la cafetera
• Correción periódica del punto de molienda
• Dosificar con golpes netos y dar un buen prensado
• Una vez el porta en la máquina accionar la opción deseada rápidamente
• Bajo ningún concepto repetiremos dos opciones en un mismo café
• No conserve el café molido en el dosificador de un dia para otro
• Compruebe regularmente que el punto de molienda es el adecuado para el blend que emplea
• Limpieza diaria y semanal
 

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