Té Chino
--> El té ( 茶 ) es una bebida originaria de China. Según algunos estudiosos, ciertos versos de su obra más antigua “El libro de los cantos”, compilado hacia el siglo VII a.C. ya se refieren al té. Durante muchos siglos el té se consideró una bebida medicinal, utilizan sobre todo para combatir el envenenamiento. No fue hasta la dinastía T’ang (618-907), cuando el monje Lu Yu recopiló el conocimiento de sus antepasados en el primer “Libro del Té” que su consumo se popularizó en China. Como en aquellos años China era un hervidero de viajeros y comerciantes, la cultura del té pronto se extendió por los países vecinos, como Japón o Corea. Y en la propia China su consumo no dejó de aumentar impregnando todos los aspectos de su cultura. A principios del siglo XVII, la Compañia Holandesa de las Indias Orientales llevó el té por primera vez a Europa. Pero no fueron ellos sino los ingleses los que popularizaron el consumo del té por todo el mundo, y de hecho en el siglo siguiente el ...