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El arte de probar y mezclar té

La degustación y la mezcla de té suelen ir juntas, aunque las capacidades de degustación también pueden utilizarse para algunos fines no comerciales.  Combinar habilidades sin habilidades de degustación no dará ningún resultado válido.  Por lo tanto, los maestros del té establecidos han comenzado a practicar, memorizar y aprender en la mesa de degustación y luego han ido más allá aplicando su experiencia, conocimientos y conocimientos para mezclar los tés.  Muchos han dado el tercer paso para involucrarse en el abastecimiento de los tés, ya sea directamente o asesorando a los compradores de la empresa de acuerdo con sus criterios de calificación y evaluación. Esto puede parecer complejo y abstracto como punto de partida.  Sin embargo, observando que el té es un producto agrícola con variables que afectan la calidad y el volumen, que casi el 75 por ciento de las exportaciones de té del mundo se venden a través de subastas y que más del 80 por ciento de los tés consumidos en Occidente se

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